¿Te gusta disfrutar, cada mes, de los mejores productos de temporada, combinando el respeto por la cocina tradicional y el medio ambiente con la alta calidad de los platos?
Les Tres Alzines Leer más 
Angula de monte. Un plato de los más tradicionales, en cuanto a setas, en cualquier carta de cocina de temporada y tradicional catalana.
Níscalos salteados con ajo y perejil Leer más 
No puede faltar, en un menú de cocina de temporada, el salteado de "cul de cistell".
Una deliciosa mezcla de todas las setas de temporada que van variando según la semana, con butifarra Leer más 
Otra estrella de nuestra cocina de temporada. La gírgola de castaño es una seta autóctona catalana que se puede encontrar en la región del Montseny y que se caracteriza por su textura Leer más 
Te presentamos nuestro salteado de rebozuelos con huevos fritos.
Los rebozuelos son unos de los grandes reyes de las setas y de la cocina de temporada. La sensibilidad del cocinero al saltearlos Leer más