De cabo a rabo
Viernes 1 de Marzo 2019
Les Tres Alzines, junto a Coquinarius Solutions y Capità Canalla presentan…
“DE CABO A RABO”: Jornada gastronómica del cerdo
¡Llama al 938422434 para reservar! ¡No te pierdas nuestro evento exclusivo, las plazas son limitadas!
MENÚ
• Caldo con Jerez
• Ensalada de perol
• Croquetón de matanza
• Rabos a la brasa
• Carrillada de palo con all-i-oli
• Oreja a la gallega
• Corner de embutidos de la tierra con pan de coca
• Torreznos
• Jamón asado
• Costilla de cerdo ibérico a la brasa
• Presa
• Patatas asadas a la brasa
• Escalivada con refrito
• Judías con papada crujiente
• Tocino de cielo
BODEGA
• Serán servidos vinos tintos Señorío de Lazán Crianza y Cava Gramona Rosé, Gramona Imperial y Gramona III Lustros.
Inicio del evento a las 13:00h, con buffet pica-pica hasta las 15:00h.
A partir de las 15:00h nos sentaremos a la mesa y disfrutaremos de los platos principales.
Acabaremos con café y mesa de puros, donde podréis disfrutar de los cigarros refinados y de gran fortaleza Oliva Serie ‘V’ y de los exclusivos Oliva Serie ‘V’ Melanio.
Precio: 50€ IVA incluido.