En Les Tres Alzines, creemos en la simplicidad y la sostenibilidad cuando se trata de la cocina. Nos enorgullece presentar una de nuestras creaciones más apreciadas: la “Coca de Shitake”. Esta deliciosa coca a la parrilla es un testimonio de nuestro compromiso con la gastronomía sostenible, utilizando ingredientes que a menudo se desechan. Acompáñanos en este viaje culinario mientras compartimos nuestra receta y los secretos detrás de esta exquisitez.
Descubre cómo preparar esta delicia en nuestro canal de YouTube. Te invitamos a ver el video y experimentar por ti mismo los sabores auténticos y la simplicidad sostenible que ofrecemos en Les Tres Alzines.