No puede faltar, en un menú de cocina de temporada, el salteado de “cul de cistell”.
Una deliciosa mezcla de todas las setas de temporada que van variando según la semana, con butifarra negra.
En las variaciones gastronómicas de octubre, el ingrediente estrella son las setas.
Seis nuevos platos en nuestro menú, todos basados en la delicadeza y frescura de uno de nuestros sabores locales de temporada más preciados.
¡No te los pierdas!
Les Tres Alzines: Medio siglo de “veritats a plat“.
Si buscas donde comer setas y lo mejor de la cocina de temporada, ¡ven a Les Tres Alzines!
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