Angula de monte. Un plato de los más tradicionales, en cuanto a setas, en cualquier carta de cocina de temporada y tradicional catalana.
Níscalos salteados con ajo y perejil Leer más
No puede faltar, en un menú de cocina de temporada, el salteado de "cul de cistell".
Una deliciosa mezcla de todas las setas de temporada que van variando según la semana, con butifarra Leer más
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