Fot-li castanya! | Fiesta | 31 de Octubre 2019
Jueves 31 de Octubre 2019
Les Tres Alzines presenta..."FOT-LI CASTANYA!"
¡Nuestra primera fiesta de Otoño!
¡Llama al 938422434 para reservar! ¡No te pierdas nuestro evento exclusivo, Leer más
Angula de monte. Un plato de los más tradicionales, en cuanto a setas, en cualquier carta de cocina de temporada y tradicional catalana.
Níscalos salteados con ajo y perejil
No puede faltar, en un menú de cocina de temporada, el salteado de "cul de cistell".
Una deliciosa mezcla de todas las setas de temporada que van variando según la semana, con butifarra
Otra estrella de nuestra cocina de temporada. La gírgola de castaño es una seta autóctona catalana que se puede encontrar en la región del Montseny y que se caracteriza por su textura
Te presentamos nuestro salteado de rebozuelos con huevos fritos.
Los rebozuelos son unos de los grandes reyes de las setas y de la cocina de temporada. La sensibilidad del cocinero al saltearlos